mercredi 27 avril 2011

Cuisine helvétique


Je participe à une vente ce vendredi et samedi, et comme c'est une vente amateure avec pour nom "Around the World" (Autour du Monde), on doit, en plus d'apporter nos produits, présenter 3 spécialités culinaires de nos pays d'origine, le tout fait main... J'ai bien pensé à apporter une fondue, mais je me voyais mal faire 100 km avec un caquelon en équilibre sur le tableau de bord. Me faut des trucs préparables à l'avance, et si possible avec un potentiel de ratage très bas. J'ai opté pour des Leckerlis et des pains d'Anis. N'ayant jamais réalisé ni l'un ni l'autre, je suis allée de surprise en surprise. La première fut de trouver les ingrédients: allez trouver de l'essence d'anis dans la région. Le kirsch, c'est guère mieux, ce qui m'a vraiment surpris, ou alors je ne connais pas les bons troquets. Ensuite, les pâtes: le mélange pour les Leckerlis, à mon avis, on doit pouvoir assumer quelqu'un avec sans problème. Rien que ressortir la spatule du mélange relève de l'exploit. Et si les leckerlis se font relativement rapidement, façonner les pains d'anis, ça prend la vie des souris...

Au final, les leckerlis sont un peu gommeux, mais je compte sur l'ignorance des visiteurs pour que ça passe. Les pains d'anis, par contre, sont délicieux.

Et quant au troisième plat, je considère sérieusement apporter un plat de fraises avec baquet de crème bien épaisse pour faire tenir la cuillère dedans...

Lapins de toutes tailles...





Dimanche, on a cherché les oeufs en famille, via webcam. Anastasia était prête avec ses oreilles qui scintillent, et Kyan, malgré une très petite mine (virus balladeur), ne pouvait plus attendre d'aller voir ce que le Lapin avait laissé (balladeur aussi, le Lapin, mais avec de bien meilleures intentions; il nous a même ramené du chocolat de Suisse).

mardi 19 avril 2011

Triassic, jurassic, crétaceous...


Le film à sirènes se termine enfin, je vais avoir un peu plus de temps pour le blog. Et pour compenser cette invasion sous-marine ces derniers mois, je me suis entraînée à dessiner... des dinosaures. Kyan et Anastasia en sont gagas, ils sortent des noms pas possibles mais apparement tout à fait corrects, et ça donne des conversations un peu irréelles ("Où sont mes herbivores?", "Je trouve plus mon stygimoloch!", "Dynonichus, où es-tu? (ça, c'est Anastasia qui croit naïvement que le dyno en question va lui répondre...), "Je voudrais un apatosaurus rose...", ...). Chaque soir, les experts kidnappent mon carnet de croquis pour voir les derniers arrivants... En voici quelques-uns...

Bestioles





Encore un anniversaire pour des copains de Kyan. La maman des jumeaux avait engagé un montreur d'animaux, si on peut appeler ça comme ça. Il est arrivé avec une bonne douzaine de bêtes, allant des poussins, lapins, souris et hamsters aux tortues, iguanes et serpents. Les parents ont autant apprécié que les enfants.

Et pour clore la fête, l'incontournable gâteau bleu, en deux exemplaires...